Rispettu nommé exemplaire pour aller plus loin que les certifications

Le 2 février 2024, l’atelier « Tourisme et économie circulaire » a été organisé par l’Institut Paris Region et la Région Île-de-France. Cet événement visait à promouvoir des pratiques durables et éco-responsables dans le secteur du tourisme. Dominique Vaschalde, animateur du programme Rispettu, a présenté les initiatives d’hôtellerie durable en Corse, soulignant l’importance de l’économie circulaire pour réduire les déchets et optimiser les ressources. Cet atelier a réuni divers acteurs du tourisme pour partager des bonnes pratiques et explorer des synergies à l’échelle territoriale.

Lors de cet atelier Dominique a présenté Rispettu et ses actions au cours de ces 12 dernières années il en est ressorti :

Rispettu et Dominique Vaschalde : Pionniers de l’hôtellerie durable en Corse

Dominique Vaschalde, Ph.D., est l’animateur du programme Rispettu, un réseau d’hôteliers corses dédié à la promotion d’un tourisme durable et identitaire. Fort de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie, il a dirigé des initiatives visant à intégrer des pratiques écoresponsables dans les établissements membres.

Le programme Rispettu

Le programme Rispettu a été reconnu à plusieurs reprises pour son engagement en faveur de la durabilité :

2019 : Nomination en tant qu’expérience exemplaire par l’ADEME.
2021 : Participation au festival de Cannes du tourisme durable Into Days.
2022 : Sélection pour participer à l’Innovathon.
Prix et distinctions : Prix national français et prix européen de la réduction des déchets.

Objectifs et réalisations

Rispettu vise à lutter contre la concurrence déloyale des logements non déclarés comme Airbnb, qui ne respectent pas les normes de sécurité et d’hygiène. Le programme encourage les touristes à séjourner dans des établissements professionnels et conformes aux réglementations.

Approche et outils

Implication de tous les employés : De l’actionnaire au plongeur, chaque salarié est sensibilisé aux enjeux écologiques et économiques.
Suivi des consommations : Mesure de la quantité d’énergie, d’eau, de produits d’entretien, de textiles et de denrées alimentaires consommées par nuitée pour établir des comparaisons et identifier des pistes d’amélioration.
Guides de bonnes pratiques : Création de guides pour aider les hôtels à réduire leurs consommations et coûts associés.

Partenariats et financements

Rispettu travaille en partenariat avec l’ADEME, EDF, les fournisseurs d’eau potable, et la CCI de Corse pour obtenir des financements et aides techniques. Une centrale d’achat a été mise en place pour réduire les coûts d’assurance.

Projets et initiatives

Hydromaréthermie : Installation d’un système de chauffage innovant à l’hôtel U Capu Biancu.
Réduction des déchets de verre : Mise en place d’un système de consignes avec un fournisseur local de bière.
Produits d’hygiène écoresponsables : Utilisation de produits fournis en bidons consignés par une entreprise locale.

Conclusion

Le réseau Rispettu, dirigé par Dominique Vaschalde, représente une initiative exemplaire en matière de tourisme durable. Son approche collaborative et ses nombreuses réalisations montrent qu’il est possible de concilier performance économique et responsabilité environnementale dans le secteur hôtelier en Corse.

Pour plus d’informations, visitez AREC Île-de-France.